日本の野草図鑑~懐かしい草花~

日本の植物図鑑~懐かしい草花~

田舎育ちの私が身近で見かけた草花や木花、野菜などについて紹介しています。

きのこ農家への道 part13 なめこ収穫

栽培20日

なめこが遂に収穫を迎えた。他のキノコより発芽が遅く、発芽後の成長も遅かったようだが、無事に収穫できた。今夜はなめこ汁。

発芽1日目
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2日目
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3日目
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5日目
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7日目
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8日目(収穫)
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また、うれしいことにカビてダメだと思っていたヒラタケが復活した。相変わらず端からの発芽だが今回は4箇所同時。またカビさせないようしっかり育てたい。

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シイタケは1回目の収穫を終えてお休み中のはずなのだが、既に2回目の発芽が始まっていた。流石に1回目よりは少なく、間引きは必要なさそう。
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そしてまたまた新しい仲間が。今回はホワイトマッシュルーム。どうしてもマッシュルームは一度育ててみたく、送料込みで約2000円と他より高かったが買ってしまった(思ったよりもかなり小さい・・・)。秋冬キノコの栽培キットは気温が上がると通常栽培できなくなるため、セールをやっているところも多く、駆け込みで買っている。きのこハウスもだいぶ一杯になってきた。
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ハウス内温度:16.4℃、湿度:80.0%