植物ではないが。写真は原木に植菌したものだが、天然に生えることもある。雨の後は急激に大きくなるので収穫には注意が必要。原木は徐々にスカスカになっていくため、何年かで椎茸は生えなくなるが、かなりスカスカボロボロになっても生えてくるため意外と…