2025-12-06 アカザカズラ(ツルムラサキ科) ツルムラサキ科 オカワカメ、雲南百薬とも。特徴的でかわいらしい花が咲いていた。ヤマゴボウ科の植物やオニドコロなどにも似ている。藜(アカザ)という植物に葉が似ている蔓性の植物であることが名前の由来。オカワカメの別名の通り、葉を茹でるとワカメのような食感になるそう。葉だけでなく、茎やムカゴも食べられるらしい。栄養価が高く、さまざまな薬効があることから、雲南百薬とも呼ばれるそう。 〜こちらの記事もおすすめ〜 ashito2.hatenadiary.com ashito2.hatenadiary.com ashito2.hatenadiary.com ashito2.hatenadiary.com ashito2.hatenadiary.com