日本の野草図鑑~懐かしい草花~
道端に紫色の三つ葉が生えていた。ムラサキミツバという品種らしく、葉が暗紫色であること以外は普通の三つ葉とほぼ同じようだ。この時期、緑色の三つ葉も新芽を次々と出しており、個人的には緑色の方が食欲はそそるが、紫のものもこれはこれで料理に彩を添…
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