先日収穫したシイタケを干し椎茸にしたものが完成した。約600g収穫し、およそ半分の約300gをスライスして干したが、できた干し椎茸は焼く30g。ネット情報によると生椎茸の約9割が水分とのことなのでちょうど10%となっており乾燥は十分そうだ。 ashito2.haten…

キツネノボタンが花を咲かせていた。調べてみると茎に毛が生えていることから正式にはケキツネノボタンという種類ではないかと思う。キツネノボタンは葉がボタンに似ていることから名付けられたそうだが、こちらはあまり似ていないかもしれない。黄色い小さ…

よく見かける定番の雑草だが、その花は意外にもよく見るとナデシコ科らしい可憐な姿をしている。気温が上がり、雑草たちも一斉に花を咲かせ始めそうだ。普段は目にもとめないが、たまにはこうしてじっくり見てみるのも良いかもしれない。 ～こちらの記事もお…