日本の野草図鑑~懐かしい草花~

日本の野草図鑑~懐かしい草花~

自然育ちの私が好きな野草や花卉、野菜について語っています。

クチナシ(アカネ科)


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天然の着色料としてクチナシの実を使ったことのある方は多いかもしれないが、木になっているのを見たことがある方は少ないかもしれない。着色料としてだけでなく、クロセチンという体に良い成分も含まれる。

<7/2追記>

八重のクチナシが花を咲かせていた。純白な花弁がややカールしていてかわいらしい。辺りには良い香りが漂っていた。なお、八重のクチナシは基本的に実は付けない。

 

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